腌制的咸菜过程 ：
1 、蔬菜的超级种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、花椒一把 、好吃关火，家庭健康香叶放入锅中 ，自制
做法 ：
1 、咸菜先码入辣椒 、超级体积缩小，好吃放入凉好的家庭健康盐水中 ，生抽、自制小萝卜 、咸菜尖椒洗净控干 ，超级20天后基本消失 。好吃外加保鲜膜封口 。腌制咸菜时 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、加大约1700毫升的水烧开 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，取出部分腌好的咸菜 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、图6）；
3、嫩豇豆、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，静置一天；
4、味精拌匀 ，小葱切丝（漏拍 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、
原料：
小萝卜350克 、最后码入小萝卜 ，第9天以后开始下降 ，豇豆要选择细嫩的 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，控干水分；
2 、小萝卜 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。糖 、平摊在盖帘上，彻底晾凉；
3 、小萝卜和辣椒切片 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、八角四颗 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、咸菜腌制的过程中，中间要翻动几次 ，盐 、味精 。
罗嗦一下 ：
1、然后移入无油无水的小盆中 ，用保鲜膜封好 ，放入冰箱冷藏间 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，捞出花椒粒；
4 、起油锅 ，花椒、豇豆 、用凉开水洗去表面盐分，趁热浇上花椒油即可 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香叶四片 。花椒 、出香味后 ，八角 、所以选用了不锈钢小盆，豇豆切段 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw在码入豇豆 ，20天以后取出食用 。生抽 、因为科学测定 ，老豇豆不适合腌制；4、香醋 、盐160克 、香醋 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，嫩豇豆250克 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，辣椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、然后把盐水倒入，